‘Ik heb nog 9-ers moeten maken’
“Nog een week en dan zit het er weer op”, aldus Willem Janssen in Veulen op 19 oktober. De laatste twee rassen zijn Gondar en Cellist en de groei verloopt nog redelijk vlot. “We kunnen met snijden mooi aan de gang blijven, ondanks de koude nachten. Wel is het zo dat we twee keer nachtvorst hebben gehad en pas ’s middags aan het snijden konden.” De gewassen leden iets van de vorst. “Het mag geen naam hebben, maar er moet een blad extra vanaf omdat de bladranden van de buitenste bladeren wat vorstschade vertonen. Dat is verder ook geen probleem, want de bollen zijn zwaar genoeg. Ik heb zelfs in deze periode nog af en toe 9’ers moeten maken, omdat er geen 10 bollen in een doos paste. Vaak is het andersom, dan kom je de laatste 50 gram tekort.”
