Rond 20 april oogstte Wim Versavel in het West-Vlaamse Poelkapelle zijn eerste courgette. De planten stonden in 10-centimeter perspotten in grote tunnels.
“Door het warme weer van de afgelopen weken zijn de planten goed gegroeid. Er staan per plant 3 stokken bij om ze rechtop te houden. We zitten nu volop in de oogst. Nee, er is geen sprake van een piek. Tot nu toe verloopt het oogstseizoen heel geleidelijk”, aldus Versavel op 16 mei. Tegen het einde van die week verwachtte hij wel weer een stijging van het volume. “De prijs startte rond € 1 per stuk en zakte daarna eerst licht naar 90 cent, nu zitten we op 45 cent, maar dat is nog steeds een nette prijs.” De oogst van deze planting loopt tot begin juli.
