Voor geconditioneerde kasteelten lijken er kansen om specifiek planten te telen voor het winnen van inhoudsstoffen. En anders om reststromen effectiever te benutten.
Farmaceutische producten uit plantinhoudsstoffen, zoals een anti-verouderingsproduct dat als eindproduct omgerekend ruim € 2.300 per liter oplevert, klinken aanlokkelijk om daar een kasteelt voor op te gaan zetten. Glastelers zijn gewend om onder heel geconditioneerde omstandigheden te telen, dus dat biedt reële kansen om een gevraagde goede en consistente kwaliteit inhoudsstoffen te produceren. Zo’n alternatief verdienmodel kan zeker interessant zijn voor bedrijven die zo klein van omvang zijn gebleven dat ze in de groenteteelten lastig concurrerend kunnen blijven met steeds grootschaliger wordende productiebedrijven. Maar het kan ook gewenste verbreding van de huidige bedrijfsactiviteiten zijn.
