“De eerste ronde zit er bijna op”, meldt Niek Gielens van Niek Gielens Rabarber in Venray-Heide (L.) half december.
Op zaterdag 19 oktober werd de eerste vervroegde rabarber in een oude kippenstal ingezet. “Vier weken geleden zijn we gestart met de oogst, over twee dagen oogsten we daar de laatste. In begin was de prijsvorming wel goed, maar zo rond Black Friday zakte het weg, maar dat zal toeval zijn. Ik heb het er met mijn afnemer nog over gehad, maar die heeft ook geen verklaring voor de tegenvallende vraag, want het aanbod was helemaal niet zo groot.”
