René Peters in Woubrugge (Z-H) plantte uiteindelijk zijn laatste spruitkool op 1 juni. “Met veel vijven en zessen konden we het land bewerken en hebben we onze 60 hectare aan spruiten in de grond weten te krijgen.”
De structuur was ook ‘net aan’. “Daarna was het wel al snel weer droog en moesten we aan het beregenen om ze aan de groei te krijgen. Echt groeien wilde ze niet door de schrale oosten wind die toen volgde. Pas de afgelopen drie weken zijn ze gigantisch gegroeid, mede doordat hier regelmatig een buitje van 20 of 30 mm is gevallen en vanwege de gematigde temperaturen”, aldus Peters op 18 juli.
