“Het wordt de hoogste tijd dat het normaal weer wordt. Er staat veel te veel gewas en de productie valt nog niet mee. Je wordt nog niet verrast door een overvloed aan vruchten op de maandag”, zegt Paul van der Knaap van Panda in Honselersdijk.
Hij teelt het ras Bartok in een vierstengelsysteem met de plantdata 18/12 en 15/2. In productie loopt het oudste gewas ongeveer 30 procent achter. “Zolang het gras nog niet groeit gaat het in de kas ook traag. In heldere nachten heb ik tot nu toe steeds geschermd omdat ik anders maar een nachttemperatuur van 15 graden haal. Maar het wordt nu te vochtig dus het scherm mag alleen bij nachtvorst nog dicht.” Overdag heeft hij een kastemperatuur van 23 graden als basis ingesteld en op zonnige dagen mag het 28 graden worden.
