Johan Doff teelt in Noord-Groningse Uithuizen op 100 hectare spruitkool. Daarvan is eind april al zo’n 60 hectare geplant.
Doff noemt het een bijzonder voorjaar, ouderwets zelfs. “Vanaf half maart zijn we begonnen met planten. We hebben nooit een week kunnen doorplanten, want we regenden er steeds uit. Hier in het gebied is ook best veel waterschade.”