Groenteparadox of niet, op 8 september knallen we de bal er voor open doel nog maar eens keihard in.
Op 8 september komt een indrukwekkende verzameling professoren en andere al dan niet gepromoveerde wetenschappers ons nog eens vertellen wat we allang weten: dat groente en fruit gezond zijn en dat we er te weinig van eten. Die groenteparadox zal ook na het Healthy Food Congress in het World Forum in Den Haag nog wel een tijdje fier overeind blijven staan.