Extreme weersomstandigheden maakt het nodig nog beter met telers samen te werken om supermarkten goed te blijven beleveren. Greenyard wil liever minder klanten beleveren in een vaste keten met een breed assortiment en de handelsfunctie terugbrengen.
Volgens Francis Kint, topman van het groenten- en fruitbedrijf Greenyard, is de sector oorlogsterrein geworden van supermarkten. Dat leidt tot kansen. “Ze hebben partners nodig om zich te onderscheiden van de concurrentie.” Tegelijk leidt dat tot prijsdruk. “Supermarkten gebruiken prijs als wapen, dat zal tot meer prijzenslagen leiden en druk voor ons om onze productie efficiënter te maken.”
