De oogst van Conference peren gaat bij Johan Waes iets anders dan anders vanwege het China-protocol.
In het Zeeuwse Schoondijke is de oogst van de Conference begonnen op het bedrijf van Johan Waes. Eerst worden de peren tot een halve meter boven de grond geplukt. Dit is in verband met het China protocol. Deze peren worden in de koelcel gezet apart van de andere peren. Niet dat er iets mis mee is, maar deze peren mogen onder geen beding mee richting China.