‘Goed dat de warmte niet twee weken eerder begon’

De overkapte stellingen moeten nog twee keer geplukt worden, aldus Koen van de Ven uit Oisterwijk eind vorige week.

De teelt wordt daarna direct gewisseld; er gaan weer Elsanta trayplanten op, in een rechtstreekse planting. Voor de onbedekte stellingen komt er een weekje bij, deze bakken worden daarna vervangen door trayplanten die nu worden voorgetrokken op een trayveld. “Daar beginnen we met plukken in de eerste week van augustus, zoals het er nu voorstaat.”