De arbeidskosten in Europa moeten meer op 1 lijn komen te liggen, vindt Walter Gubbels.
Ik las vorige week in een persbericht dat minister Schouten van LNV met de supermarkten in gesprek gaat om meer streek- en regioproducten in de winkelschappen te leggen. Ze wil een speciale binnenlandse handelsmissie organiseren om streekproducten bekender te maken en een korte voedselketen te stimuleren. Bovendien wil ze de knellende wet- en regelgeving voor producenten van streekproducten, zoals wij als aspergetelers, gaan aanpakken. Die wet- en regelgeving is gericht op grootschalige producenten en levert voor kleinschalige producenten daarom problemen op. Om de band tussen producent en consument te versterken wil ze initiatieven die inzetten op lokaal voedsel, een eerlijke prijs en meer binding tussen ‘boeren’ en stadsbewoners stimuleren.
