Bij Compliment BV in Volkel ging eind februari de eerste ijsbergsla de grond in.
Tot en met week 34 wordt er wekelijks geplant. “In tegenstelling tot vorig jaar – toen het zeer hectisch was door de nattigheid – is het voorjaar nu heel vlot verlopen. We konden op alle percelen terecht en het planten was heel goed planbaar”, zegt teeltverantwoordelijke Marcel Claasse.