Op 5 april wordt het aspergeseizoen 2018 in de Rotterdamse markthallen officieel geopend. Een nieuw seizoen dat dit jaar koud start.
Ik ben blij dat – na het verdwijnen van Aceera – The Greenery, ZON fruit & vegetables en Teboza deze handschoen gezamenlijk hebben opgepakt en dat er in de sector geen verdeeldheid is ontstaan over één centrale opening van een nieuw seizoen. Een nieuw seizoen dat dit jaar trouwens pas laat gaat losbarsten. Vanuit de verwarmde buitenteelten is de aanvoer tot anderhalve week voor Pasen in ieder geval mondjesmaat en door de nachtvorsten in die week zat de bodemtemperatuur net boven de kop van de plant in de nog niet opgeploegde ruggen op 20 maart nog maar op 2 graden. Ik weet wel dat dit onder folie met de zon erop snel kan oplopen, maar dat betekent toch zeker dat het onverwarmde buitenseizoen dit jaar pas laat op gang zal komen. Hoe anders was dat vorig jaar, toen we onvoorstelbaar vroeg waren!
