Een kip die mag, maar waar consumenten in de super toch net wat langer bij staan te twijfelen.
foto: ANP
Plakkertjes op extra foute producten zijn effectiever om het milieu vooruit te helpen dan labels op extra goede producten. Dat is de kern van het proefschrift van de Wageningse marktonderzoeker Ynte van Dam.
In de supermarkt is het moeilijk kiezen tussen de producten die allemaal gewoon best wel oké tot en met écht enórm oké zijn. Marktonderzoeker Ynte van Dam concludeert dat positief labelen – bijvoorbeeld met het EKO-keurmerk – voor veel consumenten zelfs averechts kan werken.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
