De export van Nederlandse asperges naar Duitsland vertoont al jaren een dalende lijn. Volgens cijfers van het BLE bedroeg de Nederlandse export in 2014 4.621 ton. In 2018 was dat ruim gehalveerd naar 2.213 ton.
Duitsland zelf produceerde in 2018 133.020 ton asperge en importeerde daarnaast 24.361 ton. Die import komt voor ruim 80% voor rekening van Europese landen. In 2018 was Spanje volgens de cijfers van het BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) de grootste importeur met 7.311 ton, Griekenland volgde met 5.730 ton en Italië met 2.611 ton. Dan volgt Nederland met 2.130 ton en Polen staat op plaats 5 met 1.050 ton.
