Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Ervaring opdoen met zuiniger stoken’

Ondanks donkere periodes staan de pepers en snackpaprika’s bij Westland Peppers in De Lier en ’s-Gravenzande er naar omstandigheden goed bij. Pieter Boekestijn: “Het gewas is zonder veel kleerscheuren door de donkere dagen heen gekomen. Er zijn weinig vruchtjes afgevallen.”
Ervaring opdoen met zuiniger stoken

Ervaring opdoen met zuiniger stoken

Ondanks donkere periodes staan de pepers en snackpaprika’s bij Westland Peppers in De Lier en ’s-Gravenzande er naar omstandigheden goed bij. Pieter Boekestijn: “Het gewas is zonder veel kleerscheuren door de donkere dagen heen gekomen. Er zijn weinig vruchtjes afgevallen.”

De stengeldichtheid is bij pepers hoger dan gebruikelijk bij collega’s met paprika’s. “Wij hebben rond de 12 stengels per vierkante meter en dat is vrij fors”, zegt Boekestijn. Bij 1 soort doen we nu zelfs kleinschalig een experiment met nog spectaculairder stengelaantallen. Het groeikrachtige gewas van dit ras geeft makkelijk iets grovere pepers, terwijl de consument bij dit pepertype juist een fijner product eist. Voor de zetting hoef je bij pepers niet zo bang te zijn: de vruchten komen er sowieso wel aan.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers