Voor Joop Litjens in Leunen blijft de situatie rond zijn venkel kommer en kwel, maar hij houdt de moed erin. “Sinds twee weken zijn we weer goed aan de gang. We hebben weer kunnen zaaien, kunnen schoffelen en er is kunstmest gestrooid.”
Want eind juli zit Litjens op circa 50% van zijn normale productie die hij via Fossa Eugenia afzet. “We kunnen wel weer vrij normaal oogsten met onze klembandrooier, maar voorlopig houden we de problemen nog wel. Het blijft inderdaad tobben, en dan druk je het nog zachtjes uit. Je ziet nu dat planten beginnen te schieten door eerst de waterstress en nu de hogere temperaturen. Ook hebben we in de loods extra werk bij de verwerking en er is meer afval dan gebruikelijk. We halen gewoon lage arbeidsprestaties, dus eigenlijk kost het aan twee kanten geld.”
