Eeuwige strijd: biologisch versus gangbaar

De biologische en de gangbare sector slaan elkaar om de oren met statistieken. En wij berichten u daarover, dankbaar voor de kopij.

Wanneer wij voor u het nieuws aan het scannen zijn op de sociale media stuiten we ook relatief vaak op berichten over de groei van biologisch. Dat kunnen we dan altijd wel afdoen met ‘iets dat nog klein is kan vanzelf ook makkelijk sneller groeien’. Maar het wonderbaarlijke is dat die groei jaar op jaar zonder onderbreking al minstens een kwart eeuw voortduurt.