Duitsers kopen vaker asperges dan Nederlanders en Britten. 82 Procent koopt in het seizoen wel eens asperges. 28 Procent zelfs eens in de week.
Dat blijkt uit onderzoek van het Productschap Tuinbouw. Britten kopen minder vaak asperges. 46 Procent koopt minder dan eens per drie maanden. Van de Nederlanders is dat 37 procent.
De belangrijkste reden om de asperge links te laten is per land verschillend. Nederlanders laten asperges vaker liggen vanwege de prijs (55 procent). Voor Duitsers en Britten is de slechte kwaliteit van asperges de belangrijkste reden (41 en 51 procent) om niet tot aankoop over te gaan.
Britten zijn ook meer impulsaankopers. 69 Procent beslist pas in de winkel om asperges aan te kopen, terwijl dat aandeel in Nederland en Duitsland respectievelijk 40 en 45 procent is.
Bron: Groenten & Fruit – Auteur: Brammert Waagmeester
