Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Duitse vraag naar biogroenten en -fruit leunt op import

Biologisch fruit dat Duitsers eten komt vooral uit het buitenland. Bij groenten is er meer van eigen bodem.
Foto: ANP

Foto: ANP

Biologisch fruit dat Duitsers eten komt vooral uit het buitenland. Bij groenten is er meer van eigen bodem.

Het aandeel in Duitsland geteelde biologisch fruit is laag. Zowel in de zomer als de winter is het aandeel zo laag. Van de Duitse fruitverkopen is tussen de 6 en 7% biologisch. Als je alleen Duits biologisch fruit rekent is het aandeel rond de 1%. De consumptie leunt dus sterk op import van biologische productie. Deze cijfers werden gepresenteerd bij het Deutscher Obst&Gemüse Kongress. Onderzoeker Helmut Hübsch van bureau GfK verzuchtte dat misschien een campagne voor Duits biologisch fruit een goed idee is.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers