De eerste drie maanden van dit seizoen zijn de gemiddelde aubergineprijzen extreem laag geweest. In andere jaren was er soms nog een korte periode met prijzen van ruim boven 1 of zelfs 2 euro per kilo. Dit jaar ligt de prijs grotendeels onder kostprijs.
In de hele maand april is de klokprijs niet boven 1 euro per kilo geweest. Voor de grovere sorteringen ligt de middenprijs zelfs ruim onder 50 cent per kilo. “Ik kan me niet herinneren dat het aubergineseizoen zo slecht is begonnen”, zegt aubergineteler Ted van Luyk in Wateringen. Twee weken geleden ging de klokprijs van de 400-ers bij The Greenery en ZON Fruits & Vegetables zelfs onder 30 cent per kilo. Eind vorige week begon zich een licht herstel af te tekenen, maar dat gold met name voor de sorteringen 300+ en 225+. Maandag tikte 225+ bij BelOrta zelfs even 1 euro per kilo aan. Vandaag was dat 90 cent per kilo, tegen 72 cent voor de 300+ en 51 cent voor 400+.
