‘Door zonnig weer normale weekproductie’

“De aubergineproductie was een tijdje lager dan vorig jaar, maar nu lopen we weer in; we zijn nog iets achter”, zegt Tom de Jong van Auberginekwekerij De Jong in Dinteloord.

“Eind maart hebben we een mooi weekje met veel zonlicht achter de rug. We kwamen uit een donkere periode, waarin we de vruchten er net aan hebben kunnen houden. Op de scheuten viel er wel eens een bloemetje af, maar gelukkig dus weinig last van abortie.”