Met zo’n 19 cent voor wittekool in de maat 36 is de prijs niet helemaal wild, vindt teler Siemen Bruin in Waarland. “Er is te weinig vraag om echt mooie prijzen te maken, vanwege volume dat niet in de koelcel is gegaan. Die kool moet eerst weg, daar heb je twee, drie weken last van.”
Gerard Sevenhuijsen van het in sluitkool gespecialiseerde handelskantoor Tuindersbelang in Warmenhuizen denkt eerder dat het huidige prijsverloop samenhangt met de groeiomstandigheden in de afgelopen weken. Kool die nog op het land stond, is goed gegroeid. “Dat heeft ook zijn weerslag.” Overigens gaat hij er evenals Bruin vanuit dat de prijs weer zal aantrekken als gevolg van de droogte afgelopen zomer. Die condities hebben hun zijn weerslag gehad op de producties in Zuid- en Midden-Europa. Sevenhuijsen: “Je moet niet te zwaar tillen aan de huidige prijs.”
