“We hebben nu toch wel wat moeizame trossen”, zei vorige week Erik Zwinkels van Zwinkels Tomaten in Naaldwijk. De opvolging in het kleuren van de tomaten (cocktailras Brioso) is onregelmatig en de laatste tomaat aan de tros blijft nog al eens hard groen van kleur.
“Het heeft te maken met de moeizame zetting tijdens de perioden met heet weer. Ze zijn bovendien nog al fijn geworden door de enorm hoge snelheid. De uitgroeiduur was wel 5 dagen korter dan normaal. Het gemiddeld vruchtgewicht was daardoor gedaald naar 36 gram. Nu loopt het weer wat op, maar het valt in het najaar niet mee het weer op een hoog niveau te krijgen.” De productie is na de hausse ver teruggevallen. “Wat we in september meer hebben geknipt, dat leveren we sinds begin oktober weer in. De productie is gewoon naar voren gehaald.”
