“We gaan deze en volgende week nog maar 1,5 kilo per vierkante meter knippen. In week 33 was dat nog 2,3 kilo”, zegt Geert Koot in Poeldijk. “Vanaf vorige week is de snelheid er helemaal uit.”
Hij heeft het ras Foundation staan. Het was de bedoeling het hele seizoen middelgrove trostomaten te produceren. Tot de langste dag is dat goed gelukt door een hoge teeltsnelheid aan te houden. “Maar daarna werden de tomaten te grof en dat blijft zo want we zijn trager gaan telen omdat we tot week 51 doorgaan en dus voldoende kracht in de kop willen houden.” Het gemiddeld vruchtgewicht is nu 135 gram, zeker 10 gram te veel. “Teelttechnisch en kwalitatief is het een heel goed ras. We hebben nu wat groene puntvruchten maar die kunnen we gewoon laten doorkleuren want de rode vruchten scheuren niet.” Ook de productie is in lijn met de prognose. “We rekenen op zo’n 68 kilo per vierkante meter uit te komen, 4 kilo meer dan vorig jaar met Diamantino. Maar je ziet wel dat Foundation eigenlijk een grove tomaat is. Het totaal aantal trossen is lager dus hij moet de productie uit zijn grofheid halen.”
