‘De nabloei in Sonata en Elsanta blijft wat achter’

Ruud Elst in Meerle heeft dit jaar onder andere zeseneenhalve hectare Elsanta normaalteelt en eenzelfde oppervlakte met Sonata. Elsanta werd in november overkapt voor de oogst vanaf begin mei, die is inmiddels afgeoogst. Sonata gingen half februari onder de bedekking.

“Daar zitten we nu nog volop in”, aldus Elst eind vorige week. De productie van de (drie) binnenste rijen is al aardig aan het slinken, aan de buitenste rijen hangt nog behoorlijk wat. “Nog twee weken, dan we zijn we uitgeplukt.”