De tuinbouwsector is een topsector, maar kampt met een imagoprobleem.
Welbekende onderwerpen zoals arbeidsmigratie, middelengebruik en stikstof zijn maatschappelijk en politiek veelbesproken. Steeds vaker vragen tuinders zich af of ze nog wel gewenst zijn. Heel goed dus dat steeds meer tuinders en teeltbedrijven zelf naar buiten treden om het verhaal van de Nederlandse voedselproducent te vertellen. De LTO’s, banken en grote veilingorganisaties hebben ook hun rol, maar het verhaal landt beter als de bron, de tuinder, het zelf vertelt. In editie 18 van Groenten & Fruit lees je meer over hoe de sector dit oppakt.
Als je dagelijks een kas draait of in de vollegrond staat, kan je veel eerlijker laten zien wat er wel en niet kan. Daar is vaak mediatraining voor nodig, want zichtbaar zijn kent ook risico’s. In een gepolariseerd land kan je zo ineens ongewild negatief in het daglicht worden gezet. Onlangs kwamen in Boer zoekt Vrouw kalverhokken in beeld. Wakker Dier legde die melkveebedrijven onder de loep. Of een anonieme varkenshouder die na een optreden in de serie Trots&Zien door Actiegroep Varkens in Nood werd beschuldigd van te weinig verrijkingsmateriaal in hokken. In beide gevallen werd de NVWA ingeschakeld voor een onderzoek naar deze bedrijven. Openheid is essentieel, maar vraagt dus ook voorbereiding. Bepaal vooraf wat je laat zien en wie er reageert als het schuurt.
Benoem ook wat je (nog) niet doet en leg uit wat je hebt geleerd als iets misging
Als je ervoor kiest te communiceren, vertel dan het eerlijke verhaal achter je keuzes. Benoem ook wat je (nog) niet doet en leg uit wat je hebt geleerd als iets misging. En vooral: houd het menselijk. Bereid antwoorden op lastige vragen voor en zorg dat je vijf tot tien kerncijfers altijd paraat hebt. Denk aan watergebruik, residu-uitslagen en energie.
Belangrijk ook om je boodschap toe te spitsen op verschillende doelgroepen. Jongeren zitten op TikTok en Instagram, de lokale omgeving volgt Facebook en WhatsApp-kanalen en inkopers en beleidsmakers lezen LinkedIn. Pas de toon en vorm aan per kanaal. Vaste formats die op vaste momenten verschijnen zorgen voor herkenning en zichtbaarheid.
Maak een eenvoudige contentkalender
Generatieve AI kan daarbij helpen: knip een lange videorondleiding automatisch in korte video’s die je apart op social media kunt delen, genereer een informatieve infographic op basis van cijfers uit je bedrijf of vertaal voor Duitse of Poolse volgers. Zo kan AI een handig gereedschap zijn, maar let wel zelf op dat je zelf de eindcontrole houdt.
Regel ook je basis. Bouw een kleine beeldbank, met fotomappen per seizoen en per gewas. En maak een eenvoudige contentkalender waarmee je vooruit kan plannen en inhaakt op relevante seizoensmomenten. Zet vooraf je doelen op een rij, meet wat werkt en stuur geregeld bij.
Naast communicatie lees je in editie 18 ook hoe een Hamburgs familiebedrijf met korte ketens dichtbij de consument blijft, waarom slaprijzen onder druk staan na een groeizaam voorjaar, en hoe preitelers met natuurlijke vijanden trips te lijf gaan.
