“In week 6 zijn we met de eerste oogst van aubergines begonnen”, zegt Rob van der Knaap van PandA in Honselersdijk.
De teelt is in januari gestart met het 4-stengelsysteem. “Het blijft in het begin altijd lastig met de vierde stengel, die minder goed op gang komt. Drie stengels ontwikkelen zich dominant met een goede kop en veel bloemen. Ondanks veel licht blijft de vierde stengel achter en ontwikkelt de kop zich moeilijk. We denken dat dit te maken heeft met dominantie in de plant zelf.”