Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Buitengewoon goede kwaliteit aubergines’

De aubergines zijn 30 tot 40 gram zwaarder dan vorig jaar.
Oogst van aubergines. Foto: Harry Stijger

Oogst van aubergines. Foto: Harry Stijger

“In week 6 zijn we met de eerste oogst van aubergines begonnen”, zegt Rob van der Knaap van PandA in Honselersdijk.

De teelt is in januari gestart met het 4-stengelsysteem. “Het blijft in het begin altijd lastig met de vierde stengel, die minder goed op gang komt. Drie stengels ontwikkelen zich dominant met een goede kop en veel bloemen. Ondanks veel licht blijft de vierde stengel achter en ontwikkelt de kop zich moeilijk. We denken dat dit te maken heeft met dominantie in de plant zelf.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers