Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Broccoli: mooie prijzen, maar ook veel uitval

Met prijzen van €1,25 tot €1,40 per kilo wordt broccoli netjes betaald. Maar voor een bevredigende omzet moeten wel voldoende schermen van goede kwaliteit gesneden kunnen worden. En dat is niet het geval. Bovendien geldt de genoemde prijsrange voor vrijemarktbroccoli, contracttelers moeten het vaak met minder doen.
Broccoli: mooie prijzen, maar ook veel uitval

Broccoli: mooie prijzen, maar ook veel uitval

Met prijzen van €1,25 tot €1,40 per kilo wordt broccoli netjes betaald. Maar voor een bevredigende omzet moeten wel voldoende schermen van goede kwaliteit gesneden kunnen worden. En dat is niet het geval. Bovendien geldt de genoemde prijsrange voor vrijemarktbroccoli, contracttelers moeten het vaak met minder doen.

Voor de huidige prijsvorming voor vrij verhandelbare broccoli wordt mede gewezen op de weersomstandigheden in Duitsland, België en Engeland, waardoor ook daar de productie niet vlot doorloopt. Maar als voornaamste reden wordt gewezen op de situatie in eigen land. In deze periode wordt met de oogst overgestapt van broccoli onder doek naar onbedekte broccoli: dat sluit niet goed op elkaar aan, maken verschillende telers duidelijk. Er wordt wel geoogst, maar in matige hoeveelheden door te weinig temperatuur en zonne-uren Nog een aspect is dat diverse telers in hun plantingsschema aansturen op een lagere productie in juli. In deze maand is de prijsvorming voor broccoli doorgaans zeer matig.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers