‘Je hoeft je nooit af te vragen wie er met jouw centen gaat lopen’
Rien Dieleman in Middelburg teelt pastinaak, witte asperge en bloemkool. De aspergeteelt doet hij voor het elfde jaar, op lichte zavel. “Dat is zware grond voor aspergebegrippen, maar voor ons is dat licht.’’ Pastinaak teelt hij voor het vierde jaar voor de verse markt in België.
Eveneens voor het vierde jaar levert hij aan veiling VMV in Sint- Katelijne Waver, daar gaat ook zijn bloemkool heen. “Ik rijd mijn producten zelf op, dat gaat drie keer per week, op de veildagen.”