Bloemkool

‘Bij huis had ik een stukje niet afgedekt…’

Roel Bakker teelt bloemkool met zijn vader Maarten en met Kees Bakker, en daarnaast nog wat groene bloemkool, romanesco, en zelfs oranje bloemkool als het nationale voetbalelftal daar aanleiding toe geeft. Verder doen ze in de herfst savooiekool. In de winter broeien ze tulpen, en ze letten op hun winterbloemkool in jaren dat die niet kapot vriest. Deze winter is dat wel gebeurd.