‘De crisis rond Ehec heeft er enorm ingehakt’
“We hebben nog voldoende staan”, reageert John de Craen in Prinsenbeek. “Daar kunnen we nog wel een maand mee door.” Van nachtvorsten was in Prinsenbeek in de afgelopen weken dus niet of nauwelijks sprake. “Nee, normaal zie je dat het eerste aan de groene eikenbladsla. Die kleurt dan grauw, maar daarvan is op dit moment geen sprake”, aldus De Craen op woensdag 26 oktober. Einde week 42 konden ze wel pas rond de middag gaan snijden, omdat het blad anders nog te bros was.
