Biologisch opent de aanval op agrarisch product met hoge, maar verborgen maatschappelijke kosten, die niet in de winkelprijs verdisconteerd zijn.
“We denken dat consumenten binnen twee jaar met hun smartphone, een blue tooth sensor en twee simpele vragen direct in het schap de milieuschade en sociale schade van een product kunnen bepalen. Dat wordt een enorme klap voor de kiloknallers!”