Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Binnen een dag rooien, koelen, verwerken en afleveren’

Mieky en Jan Vollenberg in Castenray hebben zich sinds vijf jaar toegelegd op de teelt van prei. Ze telen zo’n 35 hectare.
Foto: Jan Vollenberg

Foto: Jan Vollenberg

Mieky en Jan Vollenberg in Castenray hebben zich sinds vijf jaar toegelegd op de teelt van prei. Ze telen zo’n 35 hectare.

Zo’n acht jaar geleden werden de asperges afgestoten en de teelt van bloemkool bleek qua afzet lastig te combineren met prei. “Dan moet je steeds omschakelen van het ene naar het andere product, want je wilt snel op de vraag inspelen. Dat werkte voor ons in ieder geval niet”, zegt Mieky Vollenberg.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers