Mieky en Jan Vollenberg in Castenray hebben zich sinds vijf jaar toegelegd op de teelt van prei. Ze telen zo’n 35 hectare.
Zo’n acht jaar geleden werden de asperges afgestoten en de teelt van bloemkool bleek qua afzet lastig te combineren met prei. “Dan moet je steeds omschakelen van het ene naar het andere product, want je wilt snel op de vraag inspelen. Dat werkte voor ons in ieder geval niet”, zegt Mieky Vollenberg.