“We hebben een familiebedrijf, naast bloemkool met melkvee en akkerbouw”, vertelt Sander de Visser.
Dat melkvee bestaat uit koeien en sinds 2 jaar ook schapen. De akkerbouwgewassen zijn pootaardappelen, suikerbieten en plantuien, aangevuld met gras en mais voor de beesten. Het bedrijf staat in Gapinge op Walcheren. De gewassen staan op kleigrond variërend van zavel tot zware klei, echter zonder beregeningsmogelijkheden. “Er liggen wel kreekruggen, maar daar zit geen zoet water in.”