“We mikken op de eerste aspergeoogst net na carnaval”, legt Frank Swinkels in Ysselsteyn uit. “Daarom zetten we in de kas op 13 februari de verwarming aan. We zijn nu bezig met het over de bedden terugleggen van de zwarte folie.”
Nadat in november/december het loof was verwijderd, werden ook de beregeningsslangen van de bedden gehaald om de grond te kunnen frezen. Inmiddels is dat gebeurd en zijn die slangen teruggelegd en aangesloten. “En dan geven we water, want daar is die grond na een paar droge maanden wel aan toe. Daarna trekken we de folie over de bedden.” Het water is ook nodig om weer een goede warmtegeleiding in de grond te krijgen.
