De Duitse markt is de grootste consumentenmarkt van Europa. Veel ontwikkelingen komen op die markt af en weerklinken in de Nederlandse teelt.
Hoe houdt de Duitse markt zich onder alle grote ontwikkelingen? Bijvoorbeeld de kostenstijging in de Duitse teelt? Recent zei teeltkoepel BVEO dat een groot deel van de teelt dreigt te verdwijnen als de Duitse overheid plannen verder doorzet. Teeltvoorman Johannes Bliestle zei dat bij het bezoek van minister van landbouw Cem Özdemir aan het Duitse teeltgebied en eiland Reichenau. “We produceren ten opzichte van onze buurlanden gewoon te duur. Klanten zijn bereid 10 tot 15% meer te betalen voor Duits product, maar geen 30%.” Vooral het uitblijven van aantrekkelijker oogstregelingen voor het verhoogde minimumloon drukt zwaar op de bedrijven.
