Belgische telers willen hun bedrijfsresultaat verbeteren door constant hoge kwaliteit te leveren en niet door het areaal uit te breiden. Volgens Paul Demyttenaere is een goede samenwerking tussen telers hierbij van groot belang.
De afgedekte prei in West-Vlaanderen heeft volgens Paul Demyttenaere in Zonnebeke geen nadelige gevolgen van de vorst gehad. Het vroor in de regio tot 15 graden, gemeten net boven de sneeuw. Een klein gedeelte werd niet afgedekt en daar vertoont het blad witverkleuring, maar kapot gevroren is er niets. “In het uiterste geval kan die prei na de hergroei nog dwars in de kist geleverd worden.”
Naweeën houden aan
Op veiling REO kwamen in december en januari niet de gebruikelijke volumes. “We blijven de naweeën van de vele neerslag houden; er viel 1.200 millimeter ten opzichte van gemiddeld 800 à 900, maar er zijn wel grote plaatselijke verschillen. Daardoor zit de productie 10 tot 20% lager dan gebruikelijk, terwijl we er vorig seizoen 10 tot 15% boven zaten. Bovendien wordt gezegd dat het areaal is gedaald.”
