‘Balans zoeken tussen vocht en temperatuur bij paprika’

Het gewas bij paprikabedrijf Duijnisveld in Nieuwveen en De Kwakel houdt zich goed.

Ook de eerdere periode met extreme hitte hebben de planten goed doorstaan. Ruud Duijnisveld: “Brandplekken viel mee. Wel hebben ze een paar neusrotjes opgelopen. Dat is vooral het geval bij planten die even wat in onbalans staan, en waar grotendeels jonge en halfwas vruchten aan hangen. Met zoveel verdamping en minder calciumtransport wordt er dan vocht uit de jonge vruchten getrokken.”