Aubergines sorteren. – Foto: Gerard Boonekamp
Na de eerste aanvoer van dit seizoen daalden aubergine klokprijzen al snel.
De vroegste aubergines van dit seizoen zijn weer geveild. Bij ZON Fruit & Vegetables brachten 300 grams vruchten begin deze week € 1,90 per kilo op, al daalde de prijs daarna al snel naar een kiloprijs van € 1,30 tot € 1,40. Rond dat prijsniveau begon ook vorig jaar het aubergineseizoen. Rond half maart was de dagprijs afgelopen jaren echter al naar ongeveer 45 cent gezakt.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
