Foto: Gerard Boonekamp
Nu consumenten weer voor normale prijzen aubergines kunnen kopen, trekt de vraag aan en stijgen de dag- en klokprijzen.
De start van het seizoen van vruchtgroenten is sterk beïnvloed door de kou in Zuid-Europa. Tot half februari was de aanvoer vanuit Spanje aanzienlijk lager dan verwacht, waardoor de telersprijzen van aubergines daar stegen tot boven € 3 per kilo.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
