Aubergines sorteren. – Foto: Gerard Boonekamp
Klokprijzen bij aubergine zijn de afgelopen tijd gemiddeld aan het stijgen.
De hele maand mei zaten aubergine dagprijzen ruim boven de prijzen van voorgaande jaren in diezelfde periode. Begin juni zakten ze echter weer weg naar prijsniveaus van vorig jaar. In 2021 lagen de prijzen daar nog weer onder. Vanaf 9 juni begonnen de prijzen, vanuit een dip van 37 cent per kilo, weer aan te trekken. Vandaag kwam de 300/400-sortering bij ZON uit op 99 cent per kilo. Gisteren zelfs boven een euro.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
