‘We zijn tot nu toe eens in de vier dagen blijven oogsten’
Het gewas op de vestiging Westdorpe van Van Duyn Aubergines heeft zich goed hersteld van de donkere periode in juli, en staat er bovenin nog fris en spontaan bij. Teeltman Ruud Suykerbuyk: “De productie heeft de laatste weken van juli een dipje gehad in de productie. De zetting stond een beetje onder druk, met wat zwakkere bloemen.”
Momenteel loopt de productie naar tevredenheid, met een goede kwaliteit en grofheid. “Daarom zijn we tot nu toe nog steeds eens in de vier dagen blijven oogsten. Maar we gaan nu toch naar 1 op de 5 dagen.”
