De alsmaar stijgende arbeidskosten zijn voor Peter en Ron Martens van Martens Asperges de reden om zo efficiënt mogelijk te oogsten. Vooralsnog zetten ze in op oogstmechanisatie.
Vorig jaar viel bij het familiebedrijf Martens Asperges in het Limburgse Tienray het besluit om te investeren in een Chris van Mechanisatiebedrijf Christiaens Agro Systems. “We hebben die oogstmachine gekocht met het oog op de toekomst. Hoe valt zo’n machine in te passen in onze aanpak van de oogst en wat zijn de resultaten en prestaties ervan”, legt Ron Martens de keuze uit.