‘Opgeblazen en overeind gebleven’
“In de kas komen de eerste koppen net boven”, meldt Roel Geraeds in Panningen. “Dat is vroeger dan verwacht. De temperaturen waren er nog niet na, maar de zon heeft de afgelopen weken wel behoorlijk geschenen. Nee, ze zijn niet gestookt, ik wacht gewoon af totdat ze van nature boven komen.” Geraeds verwachtte op 17 maart dat hij tien dagen later volop aan het oogsten zou zijn. Over de mate van roest kon hij gezien het geringe aantal stengels nog weinig zeggen. “Maar in de kas is dat eigenlijk nooit een probleem.”
