‘Evie stop ik pas onder bij min vijf graden’
Wilbert van Laar in Landgraaf plantte eind augustus zijn nieuwe plantingen op de Zuid-Limburgse lössgrond. De rassen zijn Elsanta en de doordrager Portola. Doordrager Evie heeft hij ook, maar dat betreft een afgemaaid gewas dat volgend jaar voor het tweede jaar geoogst gaat worden. “Dat gewas heeft veel last gehad van de regen. Ik wilde het eigenlijk opruimen, maar het gewas kwam na afmaaien zo mooi terug. Toen dacht ik: ‘laat nog maar een jaartje staan’.”