‘Iets vorst is juist gunstig om ze in de hand te houden’
De normaalteelt van Eric Jansen in het Belgische Borgloon hebben de afgelopen weken behoorlijk vochtig gestaan, maar vorige week begon het wat op te drogen. “Ik verwacht dat we er op korte termijn de wandeltunnels overheen kunnen zetten.” Ook de afdekking met geperforeerde folie zal binnenkort worden aangebracht. “Er staat niet meer zoveel wind, daar moeten we nu van profiteren.”