Frank Swinkels in Ysselsteyn rijdt in de laatste rij van een perceel asperge waarvan hij de zijkanten van de ruggen aan het affrezen is. “Zo werk ik ook het grotere onkruid eronder en trek ik de paden wat los.”
Op dinsdag na Pinksteren werden op dit verwarmde perceel met minitunnels de laatste geoogst. “We oogsten dit perceel voor het derde jaar. Dan mag je een wat hogere productie verwachten dan wat we gehaald hebben, maar het financiële resultaat is goed en daar gaat het uiteindelijk toch om.”
