Glas

Achtergrond 2 reacties

Gemiddeld 11 cent verlies per komkommer

De komkommerprijzen zijn het hele seizoen zo slecht dat telers nu al een verlies noteren van 8 tot 10 euro per vierkante meter, ondanks een betere productie.Door het mooie voorjaarsweer hebben de meeste telers 3 tot 5 komkommers meer gesneden dan in een normaal voorjaar.

De meerproductie in kilo's is nog groter. Door het vele licht konden de vruchten zwaarder worden geoogst. Tegelijkertijd is de prijsvorming vanaf de start van het seizoen bijzonder slecht. Tussen week 6 en week 14 bleef de gemiddelde uitbetaalprijs 10 tot 30 cent per stuk achter op het gemiddelde van de afgelopen 5 jaar (zie grafiek). Na de traditionele prijsdip rond week 14 en 15 was er nauwelijks herstel waarneembaar terwijl de prijzen in andere jaren dan gewoonlijk weer aantrekken.

Veel komkommertelers noteerden tot en met week 21 een middenprijs van ongeveer 17 cent. Dat is circa 11 cent lager dan de gemiddelde kostprijs op jaarbasis. Uitgaande van een productie van ongeveer 70 komkommers per vierkante meter betekent dit dat komkommertelers gemiddeld nu al tegen een verlies van 8 tot 10 euro per vierkante meter aankijken.

Prijsvechters zetten de toon

Voorlopig zijn er weinig verbeteringen in de prijsvorming in zicht. De aanvoer blijft meer op peil dan andere jaren doordat meer telers tussenplanten. Zij willen niet het risico lopen van de markt te zijn als de prijzen zouden aantrekken. Nog belangrijker is dat komkommer voor grootwinkelbedrijven van oudsher een product is om mee te stunten. Dit jaar begonnen de prijsvechters Lidl en Aldi opvallend vroeg met hun acties. Supermarktketens met 'laagste prijsgarantie' moesten meteen volgen. Deze week volgde ook AH met een aanbod van twee komkommers voor 75 cent. Na een periode van dumpprijzen valt het in de regel niet mee om de prijzen weer op een hoger niveau te krijgen.

Geen Spaanse, wel Turkse mini's

Daarnaast is het aanbod ook nog ruim. Op de groothandelsmarkten van Duitsland kwamen de prijzen in week 21 onder nog grotere druk door de toegenomen aanvoer uit eigen land, terwijl die uit Nederland en België ook hoog bleef. Volgens BLE bleef de vraag opnieuw achter bij het aanbod. Ook de minikomkommers konden niet langer een goede prijs handhaven doordat product uit Turkije een goedkoper alternatief ging bieden. Er werd geen melding meer gemaakt van aanvoer van Spaanse komkommers.

 

Komkommers (40-ers): netto uitbetaalprijzen (gem/wk) in eurocent/stuk

(Bron: Witkamp BV)


wk5 wk6 wk7 wk8 wk9 wk10 wk11 wk12 wk13 wk14 wk15 wk16 wk17 wk18 wk19 wk20
2014
61 56 50 44 32 24 20 16 16 18 21 21 19 14 15 19
2013
46 48 70 62 62 62 53 39 28 16 11 23 26 26 28 27
gem.2009-2013
63 67 65 61 56 50 38 33 25 20 18 20 22 25 28 27

Laatste reacties

  • RWG van Enckevort

    geef de supermarkten maar de schuld van deze lage prijzen, onzin...
    Onze eigen verkooporganisaties geven al bij voorbaat de producten weg, daar moeten wij als telers maar eens een stokje voor gaan steken.
    Stop meteen met bemiddelen en maak de markt maar weer onvoorspelbaar dan krijgen we ook weer betere prijzen.

  • T.J.M Kleindop

    Inderdaad al dat weg geven op voorhand kost ons alleen maar geld.
    Laat de handel en supermarkten maar weer eens het risico nemen om aan product te komen.

Of registreer je om te kunnen reageren.